400 Rezepte der veganen Küche.

Kategorie: Sachbücher allgemein / Praktische Ratgeber / Hobby / Kochbücher

Titelnummer: 54489

Textvorschau: Die Lektüre der China Study hat eine Ärztin und eine Ernährungswissenschaftlerin zusammengeführt. Dieses Buch ist mit 400 Rezepten die wohl umfassendste vegane Rezeptsammlung im deutschsprachigen Raum. Einzigartig ist die ernährungswissenschaftliche Einleitung, die die Grundlagen und Hintergründe der veganen Ernährung mit Querverweisen auf die China Study darlegt.

Sprecher: Trieloff, Sabine
Spieldauer: 11 Stunden 50 Minuten Produktionsort: Schweizerische Bibliothek für Blinde, Seh- und Lesebehinderte