Die Irren mit dem Messer

Mein Leben in den Küchen der Haute Cuisine

von Lugert, Verena

Kategorie: Biografien, Erinnerungen

Titelnummer: 42908

Textvorschau: Die Irren mit dem Messer ist die faszinierende Geschichte einer mutigen Frau, die in London im Le Cordon Bleu, der weltweit bekannten Kochschule, das Kochen für die Spitzen-Gastronomie lernt, um anschließend in einem Restaurant eines Sternekochs tagelang Schweinsköpfe zu zerlegen, glutheiße Herde zu schrubben und es mit viel Schmerz und Tränen zu schaffen, Teil eines Teams zu werden.

Sprecher: Amberger, Katja
Spieldauer: 7 Stunden 30 Minuten Produktionsort: Bayerische Hörbücherei e.V.

Verlag: Knaur
Ausleihbar seit: 07.09.2017
Aufsprachedatum: 01.01.2017

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