Kochbuch

Kategorie: Sachbücher allgemein / Praktische Ratgeber / Hobby / Kochbücher

Titelnummer: 26241

Textvorschau: Tim Mälzer weiß, was man als Koch wissen möchte und will, und liefert mit 173 Rezepten tolle Ideen für den Hobbykoch. Auch grundlegende Informationen über die verwendeten Lebensmittel werden gegeben: So erfährt man u.a. woran man frischen Fisch erkennt, wie man Gemüse am besten behandelt und warum der Schlachter besser ist als die Kühltheke im Supermarkt.

Sprecher: Kosin, Jerzy
Spieldauer: 7 Stunden 40 Minuten Produktionsort: Norddeutsche Hörbücherei e.V.